Pizza PIETRO

Slepačia polievka

Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a domácimi rezancami

Paradajková polievka

Tradičná polievka z lúpaných paradajok s parmezánovými hoblinami a domácim pestom.

Domáca kapustnica

Tradičná kapustnica s domácou klobásou, údeným mäsom a sušenými hríbmi

BACON BURGER (1,3,7,11)

150g vyzretá hovädzia hruď, briošková žemľa, nakladaná uhorka, hamburgerová majonéza, cheddar, paradajka, double údená slaninka, slaninová omáčka, šalát, karamelizovaná cibuľka. PODÁVANÝ S HRANOLKAMI A BBQ OMÁČKOU.

BURGER MEXICO (1,3,7,11)

150g vyzretá hovädzia hruď, briošková žemľa, tortilla chipsy, jemne pikantná salsa, jalapeňo, paradajka, double cheddar, šalát, karamelizovaná cibuľka, smokey hot coctail omáčka. PODÁVANÝ S HRANOLKAMI A BBQ OMÁČKOU.

BURGER HALLOUMI (1,3,7,11)

150g grilovaný syr halloumi, briošková žemľa, pesto majonéza, paradajka, karamelizovaná cibuľka, šalát, brusnicová omáčka. PODÁVANÝ S HRANOLKAMI A AIOLI OMÁČKOU.

750g Bavorské koleno

Pečené vykostené bravčové koleno podávané na drevenej doske (feferónka, baraní roh, kyslá uhorka, chren, horčica, chlieb) (1,3,10)

500g Grilované bravčové rebierka

Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou (baranie rohy, feferónky, kyslé uhorky, chrumkavá cesnaková bagetka) (1,3,10)

200g Jelení guláš

Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s čerstvými bylinkami a talianskym chlebom. (1,3,7)

150g Vyprážaný syr

podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou. (1,3,7)

300g Bryndzové halušky

s vypečenou slaninkou a pažítkou (1,3,7)

200g Šťavnatý kurací steak

s pečenou koreňovou zeleninou podávaný na demi-glace omáčke Obsahuje: 7

200g Vyprážaný kurací rezeň s hranolkami

Obsahuje: 1,3,7

250g Šafranové rizoto

Smotanové rizoto so šafranom, prosciuttom crudom, cesnakom a parmezánom Obsahuje: 7

250g Vegetariánske šafranové rizoto

Smotanové rizoto so šafranom, prosciuttom crudom, cesnakom a parmezánom Obsahuje: 7

250g Hríbové rizoto

Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, kuracími prsiami (100g), rukolou a parmezánom Obsahuje: 6,7

250g Vegetariánske hríbové rizoto

Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, rukolou a parmezánom Obsahuje: 6,7

250g Fettuccine s kuriatkami

Fettuccine s orestovanými kuriatkami, cherry paradajkami, čerstvou petržlenovou vňaťou a parmezánom Obsahuje: 1,3,7

250g Fettuccine Ambiente

Fettuccine so smotanovo-limetkovou omáčkou, kuracími prsiami (100g), sušenou paradajkou a parmezánom Obsahuje: 1,3,7

250g Fettuccine al Basilico

Fettuccine s domácim pestom z bazalky, parmezánom, olivovým olejom a talianskym chlebíkom Obsahuje: 1,3,7,8

300g Fettuccine aglio, olio e peperoncino

Fettuccine s olivovým olejom, cesnakom, čili a petržlenovou vňaťou Obsahuje: 1,2,3,7 + 80g krevetky

300g Caesar šalát

Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny. (1,3,4,7)

400g Caesar šalát + 100 g grilované kuracie prsia

Šalát z mladých rímskych listov, 100g grilované kuracie prsia, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, domáce krutóny. (1,3,4,7)

150g Listový šalát

Šalát z farebných listov s cherry paradajkami a sviežim dresingom

150g Uhorkový šalát

250g Domáce zemiakové šúlance

s prepusteným maslom, makom, orechmi alebo sladkou strúhankou. (1,3,7,8)

200g Tvarohové guľky

Plnené čokoládovo-orieškovou plnkou podávané vo vanilkovom kréme s posýpkou podľa výberu (mak, orechy, sladká strúhanka).(1,3,7,8)

150g Palacinka plnená džemom

so šľahačkou, preliata čokoládou. (1,3,7,8)

200g ryža

200g varené zemiaky s maslom

(7)

200g opekané zemiaky na panvičke

200g hranolky

MARGHARITA

500g paradajkový základ, syr, mozzarella, čerstvá bazalka, oregano, cesnak (1,7,)

VALENCIA

600-680g paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, oregano, cesnak (1,7,12)

HAWAI

600-680g paradajkový základ, syr, šunka, ananás, oregano, cesnak (1,7,12)

SALAMI

600-680g paradajkový základ, syr, saláma, niva, červená cibuľka, oregano, cesnak (1,7,12)

PICCANTE

600-680g paradajkový základ, syr, saláma, feferóny, olivy, oregano, cesnak (1,7,12)

QUATTRO FORMAGGI

600-680g paradajkový základ, syr, údený syr, niva, encián, oregano, cesnak (1,7,12)

TONNO

600-680g paradajkový základ, syr, tuniak, olivy, červená cibuľka, oregano, cesnak (1,4,7,12)

DIAVOLA

600-680g paradajkový základ, syr, klobása, červená cibuľka, feferóny, vajíčko, oregano, cesnak (1,3,7,12)

BACON

600-680g paradajkový základ, syr, slaninka, červená cibuľka, kukurica, oregano, cesnak (1,7,12)

SPINACI

600-680g paradajkový základ, syr, mozzarella, špenát, vajíčko, oregano, cesnak (1,3,7,12)

VEGETARIANA

600-680g paradajkový základ, syr, brokolica, kukurica, čerstvé paradajky, olivy, oregano, cesnak (1,7,12)

PROSCIUTTO FUNGHI

600-680g paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, olivy, oregano, cesnak (1,7,12)

GAZDOVSKÁ

600-680g smotanovo-bryndzový základ, údený syr, červená cibuľka, slaninka, klobása, oregano, cesnak (1,7,12)

SLOVENSKÁ

600-680g smotanovo-bryndzový základ, slaninka, údený syr, baranie rohy, oregano, cesnak (1,7,12)

PROSCIUTTO CRUDO

600-680g paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, oregano, cesnak (1,7,12)

PROSCIUTTO CRUDO E POMODORO

600-680g paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, čerstvé paradajky, čerstvá bazalka, oregano, cesnak (1,7,12)

PIETRO

600-680g paradajkový základ, syr, slanina, šunka, červená cibuľka, kukurica, čierne olivy, niva, oregano, cesnak (1,7,12)

Slaninkové štangle

350g plnené údeným syrom a slaninkou (1,7,12)