Barma

Exquisite cuisine for real gourmets 🥩

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

ПРИБОРЫ 🍽️

Сколько приборов положить?

Свайпните вправо, чтобы добавить

KZT 0

САЛАТЫ 🥗

Салат с холодной телятиной Кайсен, миксом салата в зеленом соусе

Ақжелкен, аскөк, кинза тұздығындағы бұзау еті қосылған салқын салат Микс трав, маринованная говяжья вырезка, редиска, шампиньоны, молодой картофель, черри, соус из зелени

KZT 5,580

Салат из свежих овощей с козьим сыром

Ешкі ірімшіктерімен балғын көкөністер қосылған салат Сладкий перец, томаты черри, свежий огурец, редис, запеченный картофель, микс трав, козий сыр, оливковое масло

KZT 3,950

Салат с лососем в коньячно-цитрусовом маринаде с миксом салата

Коньяк-цитрус тұздығына маринадталған ақсерке салаты Лосось, микс трав, редиска, красный лук, огурцы, черри, соус кайсен.

KZT 4,950

Тайский салат с хрустящим цыплёнком в соусе свит-чили

Тəтті чили тұздығындағы қытырлаұ тауық қосылған Тай салаты Филе курицы панированное в яйце и сухарях и обжаренное во фритюре, огурцы маринованные с чесноком и соусом кимчи, микс трав, кунжутный соус

KZT 3,950

Теплый салат из обжаренных овощей с кониной

Қуырылған көкөністер мен жылқы етінен жылы салат Сладкий перец, брокколи, пекинская капуста, цветная капуста, помидоры черри, стебль сельдерея, мясо конины, соевый соус, фирменный соус

KZT 4,950

ЗАКУСКИ 🍤

Ассорти к пиву

Сыраға арналған жиынтық- тыуық қанаты,ірімшік таяқшасы,тауық стрипсы,пияз сақинасы,кесіліп қуырылған нан,тауық шұжығы Куриные крылышки, сырные палочки, куриные стрипсы, луковые кольца, гренки и куриные колбаски

KZT 7,950

Мясное ассорти: казы, ростбиф, утиное филе и куриные колбаски

Ет жиынтығы-қазы,сиыр еті,үйрек сүбе еті және тауық шұжығы Куриные колбаски (горячего копчения), утиное филе (копчение, су-вид), отварное казы, ростбиф, подается с маринованным луком, огурцами и соусом горчица Хайнс

KZT 7,950

Сырное ассорти

Ірімшікті жиынтық-дор блю,бри,пармезан,ешкі және балғын итальяндық ірімшік Пармезан, дор блю, бри, козий сыр твёрдый, камамбер, итальянский сыр

KZT 12,950

Хрустящие палочки моцареллы

Қытырлақ моцарелла таяқшалары Сыр моцарелла в панировке из сухарей. Обжаривается во фритюре

KZT 2,950

Popular

Кесадилья c курицей в мексиканском соусе

Мексика соусындағы тауық кесадилласы Куриное филе, грибы вешенки, болгарский перец, пекинская капуста, сыр моцарелла, репчатый лук, перец халапеньо, пшеничная лепешка

KZT 5,250

Большая тарелка жаренных креветок

Қуырылған асшаяндардың үлкен табақшасы Обжаренные в чесночном масле креветки в панцире

KZT 6,950

Якитори из креветок

Якитори асшаяндары Тигровые резанные креветки на шпажках запеченные на углях

KZT 5,950

Креветки темпура

Темпура асшаяндары Тигровые креветки в пивном кляре, микс трав, том ям соус

KZT 4,550

Popular

Брускетта с копченым лососем

Ысталған ақсерке қосылған брусчетта Чиабатта, сыр креметте, редиска, семга х/к, соус из зелени, овощной тар-тар (огурцы,бол.перец,лук)

KZT 4,950

Бао булочки с утиным филе в соусе Кимчи

Кимчи тұздығандағы үйрек еті,бао бәліштерімен Микс трав, утиное филе, маринованные огурцы, лук на бао булочке с соусом кимчи и свит чили В порции 3 шт

KZT 4,550

Роти с семгой

Ақсерке қосылған Ротти Картофельная лепешка, сыр креметто с манго, айсберг, семга маринованная, овощной тартар, халапеньо

KZT 5,450

Чебуреки с телятиной и копченой сметаной

Ысталған бұзау етімен қаймақ қосылған шелпектер В порции 3 штуки, подается с соусом подкопченная сметана (с дымком)

KZT 2,950

Чесночный багет с пармезаном

Пармезан қосылған сарымсақ багет 4 ломтика багета запеченного с пармезаном

KZT 1,050

Хлебная корзина

Нан себеті Гриссины, солодовый хлеб, гречневый хлеб, хлеб с луком

KZT 1,050

СУПЫ 🥘

Том Ям с морепродуктами

Том ям теңіз өнімдерімен Бульон Том Ям, креветки, мидии, кальмары, кокосовое молоко, грибы вешенки. Подаётся с рисом

KZT 5,450

Рыбный суп с осетриной и лососем

Бекіре және ақсерке қосылған балық сорпасы На основе куриного бульона с картошкой, луком, болгарским перцем, осетриной, лососем, водкой, базиликом

KZT 3,950

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🥩

Бургер с обжаренной говядиной и грибами в сливочном соусе

Кремді тұздықта қуырылған сиыр еті мен санырауқұлақ қосылған гамбургер Булочка бриошь, ломтики телятины обжаренной с грибами вешенками в сливочном соусе, микс салата, лук красный, сыр чеддер, острый спайси соус. Подаётся с молодым картофелем

KZT 4,950

Стейк Тибон

Тибон стейкі Хоспер пешінде пісірілген Готовится в печи хоспер, подается с вино-луковым соусом.

KZT 8,250

Турнедо из конины

Саңырауқұлақ қосылған жылқы етінен Торнедо Конина, соус сливочный с грибами, айсберг.

KZT 6,950

Стейк Рибай

Рибай стейкі Хоспер пешінде пісірілген Филе телятины готовится в печи Хоспер, винно-луковый со сливками соус

KZT 9,950

Тушеное филе лосося в соусе терияки

Терияки тұздығандағы ақсерке сүбесі Лосось в соусе терияки, риззоли (макароны в виде ризотто), сливочный соус, белые грибы, лук порей

KZT 7,950

Куриное филе су-вид в соусе терияки с толченным картофелем

Терияки тұздығындағы картоп қосылған тауық еті Куриное филе су-вид в соусе терияки с толченным картофелем ( сливки, сливочное масло, моцарелла)

KZT 4,950

Chicken fried стейк

Chicken fried стейкі Куриное филе, панированное в муке, сухарях и курином яйце обжаривается и подается с запеченными картофельными дольками, соусом песто и соусом ранч

KZT 3,550

Чикен карри с рисом

Күріш қосылған чикен карри Кусочки курицы обжариваются с грибами, луком, тмином, приправой кари, сливками, рисом, зеленым луком и яйцом

KZT 4,550

Popular

Запеченный имбирный цыпленок с молодым картофелем и белыми грибами

Балғын картоп пен порчини сағырауқұлақтары қосылып пісірілген зімбір мен тауық еті Цыплёнок маринованный в имбире, запеченный в печи Хоспер, молодой картофель обжаренный с белыми грибами, кукурузно-сливочный соус

KZT 7,250

Телятина на шипящей сковородке с овощами

Табада куырылған көкөністер мен бұзау еті Говяжья вырезка обжаривается с репчатым луком, болгарским перцем, стручковой фасолью, цветной капустой, пекинской капустой с устричным соусом

KZT 4,950

Обжаренное филе телятины со сливочным нутом

Кілегейлі ноқат пен қуырылған бұзау еті Вырезка телятины готовится в хоспере, с гарниром из нута с цукини и сливками

KZT 6,350

Фетучини с курицей и шпинатом

Тауық еті мен саумалдық қосылған фетучини Фетучини, куриное филе, грибы шампиньоны, лук, шпинат, сливочный соус

KZT 4,550

Фетучини с лососем

Ақсерке қосыған фетучини Фетучини, лосось, сливочный соус, сыр пармезан, вяленые томаты

KZT 5,950

СУШИ И РОЛЛЫ 🍣

Открытые суши с лососем

Ақсерке қосылған ашық суши Рис, лосось, острый соус, нори В порции 3 шт

KZT 3,980

Открытые суши с тунцом

Тунец қосылған ашық суши Рис, тунец, острый соус, нори В порции 3 шт

KZT 3,980

Открытые суши с угрем

Жыланбалық қосылған ашық суши Рис, угорь, острый соус, нори В порции 3 шт

KZT 3,980

Ролл Филадельфия

Филадельфия орамасы Рис, лосось, свежий огурец, сливочный сыр В порции 6 шт

KZT 4,580

Popular

Ролл Калифорния

Калифорния орамасы Рис, краб, огурец, сливочный сыр, икра тобико, нори. В порции 6 шт

KZT 3,980

Ролл с креветками темпура

Темпура асшаяндары бар орама Рис, креветки темпура,тартар из лосося, сливочный сыр, икра тобико, нори. В порции 6 шт

KZT 3,980

Жареный ролл с креветками

Асшаяндары бар куырылған орама Маминори, рис, креветки, огурец, сыр. В порции 6 шт

KZT 4,580

Popular

Жареный ролл с угрем и тартаром из тунца

Тунец пен жыланбалық қосылған тартар орамасы Рис, угорь, тартар из тунца, свежий огурец, сливочный сыр, нори. В порции 6 шт

KZT 4,580

ГАРНИРЫ 🍚

Рис с овощами

Көкөністер қосылған күріш Отварной рис, сладкий перец, репчатый лук, грибы шампиньон, соевый соус

KZT 1,650

Овощи гриль

Гриль көкөністері Цукини, баклажан, сладкий перец, грибы шампиньоны

KZT 2,850

Овощи на пару

Буға пісірлен көкөністер Брокколи, цветная капуста, сельдерей

KZT 2,850

Шампиньоны

Шампиньондар Шампиньоны на гриле с сыром моцарелла. Подаются с фирменным соусом

KZT 2,850

Картофель фри с пармезаном и трюфельным соусом

Пармезан мен трюфель тұздығы қосылған картоп Картофель фри, сыр пармезан, трюфельный соус

KZT 2,850

Картофель с белыми грибами и фирменным соусом

Порчини саңырауқұлақтары мен фирмалық тұздығы бар жас картоп Молодой картофель, белые грибы, красный лук

KZT 2,850

ДЕСЕРТЫ 🍰

Испанский чизкейк

Испан чизкейкі Чизкейк из творожного сыра со сливками и сахаром

KZT 2,850

Мороженое ассорти

Балмүздақ ассортиі Мороженое 3 шарика

KZT 2,850

Наполеон карамельный

Карамельді наполеон

KZT 2,850

НАПИТКИ 🥤

Coca-Cola, 250 мл

KZT 980

Fanta, 250 мл

KZT 980

Sprite, 250 мл

KZT 980

Тоник Schweppes, 330 мл

KZT 1,080

Red Bull, 250 мл

KZT 1,980

Sanpellegrino limonata, 330 мл

KZT 2,280

Sanpellegrino pompelmo, 330 мл

KZT 2,280

Sanpellegrino tonica, 200 мл

KZT 2,280

Sanpellegrino ginger beer, 200 мл

KZT 2,280

Набеглави, 200 мл

Минеральная вода

KZT 980

Turan без газа, 250 мл

KZT 980

Натуральный сок, 1 л

KZT 3,920

Лимонад ананас-гуава, 250 мл

KZT 1,980

Лимонад ягодный, 250 мл

KZT 1,980

Морс ягодный, 250 мл

KZT 1,980

Фреш морковный, 250 мл

KZT 2,280

Фреш апельсиновый, 250 мл

KZT 2,280

Фреш яблочный, 250 мл

KZT 2,280

Фреш грейпфрутовый, 250 мл

KZT 2,280

Tassay EXCELLENT (без газа), 750 мл

KZT 3,280

СОУСА

Горчичный

Оливковое масло, масло растительное, сахар, соль, чеснок, кинза, горчица зерновая, паста табаджан, мирин, тимьян, розмарин

KZT 500

Гамодари

Майонез, мирин, соус ореховый

KZT 500

Винный

Лук красный, вино, соус свит чили, ворчестер, сахар, соевый соус

KZT 500

Ореховый

Майонез, мирин, ореховый соус

KZT 500

Кукурузный

Сливки 33%, соль, кукуруза консервированная, перец черный молотый

KZT 500

Спайс

Майонез, паста кимчи, мирин, паста табаджан

KZT 500

Сметанный

Сметана, чеснок, соль, кинза

KZT 500

Трюфельный

Трюфельное и оливковое масло, гамодари

KZT 500

Фирменный

Соус свит чили, чеснок, кинза, мирин, соус соевый, лимон

KZT 500

Том ям

том-ям паста, мирин,майонез

KZT 500

Ранч

Майонез, сметана, чеснок, укроп

KZT 500

Кунжутный

Кунжутное и растительное масло, саке, мисо паста, кунжут, мирин, соевый соус, яблоко, апельсин, лимон, чеснок, лук, мицукан

KZT 500

Exquisite cuisine for real gourmets 🥩

Address

ул. Азаттык 2

060000 Atyrau

See map

Delivery times

Monday00:00–00:45, 17:00–00:45
Tuesday17:00–00:45
Wednesday17:00–00:45
Thursday17:00–00:45
Friday17:00–00:45
Saturday17:00–00:45
Sunday17:00–24:00

More information