Sushi Bar Ravnkloa

Beef Dumplings

4 stk dumplings fylt med biff og scampi. Dampet i ingefærsaus

Pork Gyoza

Dumplings med med svinekjøtt og langtidsstekt ribbe. Serveres med gyozasaus

Chicken Springrolls

4 stk friterte vårruller fylt med kylling og grønnsaker Serveres med hjemmelaget sweet chili saus

Shoyu Ramen w/chicken

Tradisjonell japansk suppe med kylling, eggnudler, soyamarinert egg og vårløk

Shoyu Ramen w/Iberico pork

Tradisjonell japansk suppe med langtidsstekt ribbe, eggnudler, soyamarinert egg og vårløk.

Duck Yakisoba

Stekte eggnudler med fritert and, grønnsaker og spicy hoisinsaus

Mr Wong`s ribs

Crispy ribs med XO saus

Tebasaki Wings

8 sprøstekte kyllingvinger med en søt og syrlig soyasaus

Steam Buns with chicken

2 steam buns med kimchi, syltet agurk, fersk salat og wasabimajones

Steam Buns with crispy duck

2 steam buns med kimchi, syltet agurk, fersk salat og spicy hoisinmajones

Grilled Corn

Grillet mais med spicy majones og parmesan

Potato «Takoyaki» Style

Friterte poteter med japansk majones, okonomiyaki saus og "bonito flakes"

Mushroom rice

Soppris med soya og sesam

Mr Wong`s Crispy Duck for 1 person

Crispy duck med wonton chips. Serveres med vårløk, agurk, syltet gulrot, syltet kål, kinesiske pannekaker, hjemmelaget sweet chili og hoisin saus

Fried Scampi

4 biter fritert scampi serveres med mango- og teriyakisaus

Tuna Ponzu-Truffle (6 pieces)

Tunfisk sashimi med avruga rogn og trøffel ponzu saus

Flambert Laks Nigiri (6 pieces)

Flambert laks nigiri med trøffel teriyaki saus

Salmon Ponzu (6 pieces)

Laks sashimi med ponzu saus, lakserogn og vårløk

Whale Tataki (6 pieces)

Lettgrillet hval med XO saus

Umai Sushi Box (38 biter)

8 x Sushi laks 6 x Mango Roll 8 x Uramaki med laks, agurk, vårløk, tobiko og chilimajones 8 x Uramaki Tempura 8 x Uramaki med fritert laks, avokado, laksetartar og chilimajones

Umai Sushi Box (48 biter)

8 x Uramaki Chili Salmon 8 x Maki med laks, avocado og philadelphia 8 x Maki med fritert scampi, avocado og ørretrogn 6 x Maki med fritert marinert laks, takuan, agurk og avokado 6 x Mango Roll 12 x Nigiri sushi med laks

Umai Sushi Box (54 biter)

8 x Hotate Uramaki 8 x Uramaki Tempura med laksetartar og jalapeño mayo 6 x Maki med fritert marinert laks, takuan, agurk og avokado 6 x Mango Roll 8 x Truffle Tuna maki 10 x Sushi Laks 4 x Sushi Tunfisk 4 x Sashimi Laks 2 x Goma Wakame

Umai Sushi Box (46 biter)

5 x Flambert sushi laks 4 x Sashimi laks 5 x Sushi laks 8 x Truffle Kingfish maki 8 x Tempura/kingfish maki 8 x Tempura/Tuna Nikkei maki 8 x Snow Crab Tempura maki 2 x Goma wakame

Omakase Mixed (2 pers)

Kokkens valg basert på våre beste råvarer (40 biter). Skriv i kommentarfeltet, hvis det er noe spesielt du ikke liker

Omakase Mixed (3 pers)

Kokkens valg basert på våre beste råvarer (60 biter). Skriv i kommentarfeltet, hvis det er noe spesielt du ikke liker

Tempura Mixed (44 biter)

Sushi, sashimi, maki, sprøstekt fisk og skalldyr (bildet kan avvike noe)

Tempura Mixed (66 biter)

Sushi, sashimi, maki, sprøstekt fisk og skalldyr

Maki Mixed (36 biter)

Assorterte makiruller

Maki Mixed (54 biter)

Assorterte makiruller

Maki Moriawase (20 biter)

8 Ura Chili Salmon, 6 Tempura Roll, 6 Mango roll

Sushi Moriawase (16 biter)

8 laks, 4 tunfisk, 2 kingfish og 2 kamskjell *bildet kan avvike noe

Sashimi Omakase (18 skiver)

Kokkens valg 18 skiver sashimi basert på våre beste råvarer, ris, ponzusaus

Sushi Combo (20 biter)

18 biter av sushi og maki: 6 Tempura Roll, 6 Uramaki Chili Salmon, 2 sushi laks, 2 sushi tunfisk og 2 sushi kingfish

Salmon Combo (20 biter)

6 Salmon Roll, 8 Philadelphia Uramaki, 6 Nigiri laks

Moriawase Combo (20 biter)

20 biter av sushi, sashimi og maki (6 Tempura Roll , 2 nigiri tunfisk, 4 nigiri laks, 2 nigiri scampi, 3 sashimi laks og 3 sashimi kingfish (bildet kan avvike noe)

Tempura mixed for 1 (16 biter)

6 Tempura roll, 6 Maki med fritert marinert laks, takuan, agurk og avokado, 2 sushi laks, 2 friterte scampi

Fried maki #1

Laks, avokado, agurk, chilimajones *bildet kan avvike noe

Philadelphia Uramaki

Laks, avocado og philadelphia

Tempura Uramaki

Sprøstekt scampi, avocado, chilimajones, tobiko

Salmon Roll

Fritert soyamarinert laks, takuan, agurk, avokado, chilimajones

Hotate Uramaki

Kamskjell, agurk, chilimajones og vårløk

Chili Salmon Uramaki

Laks, chilimajones, agurk og vårløk

Chili Tuna Uramaki

Tuna, chilimajones, agurk og vårløk

Mango Roll

Laks, Philadelphia, mango og jordbær

Truffle Tuna Tartare

Tunfisktartar, østerssopp tempura, trøffelaioli, ponzu-trøffel

Rainbow garden

Most avokado, asparges, rødløk, mango, agurk, salatmix, makadamia, ponzu-trøffelsaus, mangopuré

Snow crab tempura

Snøkrabbe, tempura scampi, syltet takuwan, wasabimajones, teriyaki

Truffle Kingfish

Søtpotet, kveite, trøffelolje, tempuraflak, avokado, tobiko

Scallops / Salmon Tartare

Agurk, kamskjell, laks, jalapeñomajones, vårløk

Tempura / Kingfish

Tempura scampi, kingfishtartar, jalapeñomajones, takuwan

Fried Salmon/Tartare

Laksetartar, fritert laks, asparges, jalapeñomajones, kimchi sesam

Salmon Avocado

Laks, most avokado, mango, mangosaus

Flamed salmon

Flambert laks , tempura scampi, avokado, chilimajones, teriyaki, tobiko, tempuracrunch

Rainbow garden

Most avokado, asparges, rødløk, mango, agurk, salatmix, makadamia, ponzu-trøffelsaus, mangopuré

Grilled Corn

Grillet mais med spicy majones og parmesan

Mushroom rice

Soppris med soya og sesam

Edamame

Truffle Mushrooms

Shiitake og østersopp med trøffelsaus

Laks Nigiri

2 biter

Tunfisk Nigiri

2 biter

Kamskjell Nigiri

2 biter

Kingfish Nigiri

2 biter

Laks Sashimi

2 biter

Tunfisk Sashimi

2 biter

Kamskjell Sashimi

2 biter

Hamachi Kingfish Sashimi

2 biter

Pepsi 0,33L

Glassflaske

Pepsi Max 0,33L

Pepsi Max Boks

Solo 0,33L

Solo Boks

Solo Super 0,33L

Solo Super Boks

7-up

Glassflaske 0,33

Lemonaid Passion Fruit 0,33L

Iste - Grønn Te Charitea 0,33L

Økologisk grønn te med ingefær og agavesirup

Brooklyn Special Effects A/F

0,33 flaske

Soyasaus

Glutenfri soyasaus

Chilimajones

Peanøttsaus

Ponzusaus

Trøffelmajones

Trøffelmajones

Mangosaus

Ris

Ingefær

Goma Wakame

Kimchi

Edamame

Wasabi

Sprøstekt Laks, med Ris og mangosaus

Barnemaki med Sprøstekt Laks og Philadelphia