This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Zestawy prezentowe
Poitiers - mini zestaw prezentowy
W skład zestawu wchodzą: • Dwa słoiki 200 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g lub Nugat Montélimar 90 g, lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami, lub korzenne Charlotte 150 g
PLN 100.00
Avignon - zestaw prezentowy
W skład zestawu wchodzą: • Cztery słoiczki 100 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g lub Nugat Montélimar 90 g, lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami, lub korzenne Charlotte 150 g.
PLN 105.00
Rouen - zestaw prezentowy
W skład zestawu wchodzi osiem słoiczków 100 ml do wyboru: • konfitura malinowo-różana • konfitura malinowa • konfitura truskawkowa • konfitura pomarańczowa • słony karmel • krem z białej czekolady • krem z mlecznej czekolady • miód z lawendą
PLN 135.00
Montpellier - Bezalkoholowy zestaw prezentowy
W skład zestawu wchodzą: • Trzy słoiki 200 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g • Ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150 g • Nugat Montélimar 90 g
PLN 160.00
Nantes - Bezalkoholowy zestaw prezentowy z herbatą
W skład zestawu wchodzą: • Trzy słoiki 200 ml do wyboru: konfitura malinowo-różana, malinowa, truskawkowa lub pomarańczowa Charlotte, lub słony karmel, biała, lub mleczna czekolada Charlotte, lub miód z lawendą Charlotte. • Granola Charlotte 300 g • Nugat Montélimar 90 g lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami lub korzenne Charlotte 150 g. • Herbata Charlotte 100 g • Nugat Montélimar 90 g lub ciasteczka lawendowe, z makiem, z pistacjami, lub korzenne Charlotte 150 g.
PLN 195.00
Śniadania z Charlotte (menora)
Śniadanie francuskie
Croissant i kawa śniadaniowa 200 ml
PLN 18.25
Granola z jogurtem
Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny
PLN 16.27
Napoje gorące
Kawa śniadaniowa
200 ml
PLN 15.25
Cappuccino
200 ml
PLN 15.25
Latte
300 ml
PLN 18.25
Flat white
200 ml
PLN 19.25
Francuskie pieczywo na zakwasie
Bagietka tradycyjna
Bagietka na zakwasie z mąki pszenno-żytniej
PLN 8.00
Bajgiel
Drożdżowe pieczywo z charakterystyczną dziurką
PLN 7.00
Chleb Charlotte
Mocno wypieczony chleb pszenny na zakwasie o chrupiącej skórce - waga 1 kg
PLN 26.00
Połowa chleba Charlotte
Połowa dużego chleba Charlotte
PLN 13.00
Chleb Petite Charlotte
Mała wersja chleba Charlotte
PLN 9.00
Chleb żytni
Chleb na zakwasie, robiony na mące żytniej
PLN 14.00
Chleb razowy
Chleb na zakwasie z mąki żytniej razowej, posiada najniższy indeks glikemiczny
PLN 14.00
Chleb girafe
Chleb z ciasta drożdżowego na mące pszennnej z charakterystyczną popękaną, kruchą skórką
PLN 12.00
Chleb z oliwkami i rozmarynem
Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem czarnych oliwek i świeżego rozmarynu
PLN 14.00
Chleb o niskiej zawartości glutenu
Chleb na zakwasie z mąki kukurydzianej, ryżowej i gryczanej, nie zawiera mąki pszennej
PLN 14.00
Chałka
Puszyste, drożdżowe pieczywo zaplecione w warkocz
PLN 18.00
Tartines kanapki na zimno (Menora)
Tartine Petits pois et truffe
Kanapka na chlebie Charlotte z hummusem i pastą z zielonego groszku, świeżym ogórkiem, truflowym sosem vinaigrette i orzeszkami. VEGAN
PLN 18.00
Tartine Asperges
Kanapka z zielonymi szparagami z serkiem śmietankowym z majonezem i jajkiem przepiórczym.
PLN 18.00
Tartine Chèvre
Kanapka na chlebie Charlotte z kozim serem, roszponką, miodem i tymiankiem
PLN 18.00
Tartine Ratatouille
Kanapka na chlebie Charlotte z duszonymi warzywami: papryką, cukinią, bakłażanem, koprem włoskim, czerwoną cebulą, pomidorami, czosnkiem i świeżą rukolą
PLN 18.00
Tartine Hareng
Kanapka z marynowanym bałtyckim śledziem w occie, śmietaną, cebulą, owocem kaparu, szczypiorem
PLN 18.00
Truite marinee
Bajgiel z sezamem, piklowany pstrąg alpejski, twaróg ziołowy, marynowana cebula, koperek.
PLN 23.00
Bajgiel Pastrami
Bajgiel z makiem, pastrami, kapusta kiszona z musztardowym sosem vinaigrette, majonez.
PLN 23.00
Fromage a la creme
Opiekany bajgiel, serek naturalny z prażonym sezamem, serek naturalny ze świeżymi ziołami
PLN 16.00
Tartines kanapki na ciepło (menora)
Tartine Dinde Mayo
Zapiekana kanapka z plastrami pieczonej piersi z indyka, sos z żurawiny i czerwonego wina podana z majonezem
PLN 19.27
Tartine Mozzarella z tapenadą
Zapiekana kanapka z serem mozarella i pastą z czarnych oliwek
PLN 19.00
Tartine Chèvre Chaud
Zapiekana kanapka z serem kozim, tymiankiem i miodem
PLN 19.00
Bułeczka ze szpinakiem, serem i jajkiem
Bułeczka drożdżowa posypana makiem, zapiekana ze szpinakiem, serem kozim i jajkiem. Podawana na zimno lub na ciepło.
PLN 18.00
Dania (menora)
Assiette de fromage
Talerzyk czterech serów francuskich: kozi, Pavé 3 Provinces, Gruyère, bleu oraz chutney z pigwowca, grillowany chleb Charlotte.
PLN 22.27
Assiette de poissons
Piklowany pstrąg, wędzone szprotki, marynowany śledź, majonez chrzanowy, cząstka cytryny, grillowany chleb Charlotte.
PLN 22.27
Foie a la Charlotte
Mus z wątróbek drobiowych z brandy, chutney z porzeczki, bagietka paryska.
PLN 22.27
Sałatki
Sałatka Niçoise
Sałata rzymska, tuńczyk, ziemniaki, zielona fasolka, pomidorki cherry, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois.
PLN 30.54
Viennoiserie (menora)
Croissant
Rogalik z ciasta francuskiego z dodatkiem masła
PLN 8.50
Croissant fourré
Francuski wypiek z nadzieniem marcepanowym z dodatkiem rumu i płatkami migdałów robiony na bazie naszych Viennoiserie.
PLN 13.00
Pain au chocolat
Ciastko francuskie z czekoladą
PLN 9.50
Rugelach
Mały żydowski rogalik z nadzieniem. Ciasto zawiera biały ser, a nadzieniem jest czekolada z makiem i bakaliami.
PLN 7.00
Patisserie (menora)
Cannelé de Bordeaux
Ciastko z delikatnym budyniowym środkiem z dodatkiem wanilii i rumu
PLN 9.00
Tarta ze słonym karmelem i czekoladą
PLN 18.00
Sernik z białej czekolady Charlotte
Sernik z dodatkiem białej czekolady na kruchym kakaowo-orzechowym spodzie
PLN 18.00
Babka czekoladowa z malinami
Ciasto drożdżowe z nadzieniem czekoladowo - malinowym, tradycyjne dla kuchni żydowskiej.
PLN 12.00
Ciasto cytrusowe ponczowe
Ciasto cytrusowe nasączane ponczem cytrynowo-pomarańczowym z lukrem cytrynowym, pieczone w keksówce.
PLN 12.00
Ciasto z makiem
Ciasto z makiem z różowym lukrem i karmelizowanymi wiśniami, pieczone w keksówce.
PLN 12.00
Beza
Kruche francuskie bezy z miękkim środkiem. Deser z białek jaj kurzych i cukru pudru. Przygotowywana jest na miejscu w Charlotte.
PLN 6.00
Specjały Charlotte
Majonez truflowy
Aromatyczny majonez z charakterystycznym smakiem trufli sprawdzi się jako dodatek do kanapek, mięs, przystawek. Doskonale komponuje się z każdym rodzajem pieczywa. W Charlotte Bouillon podawany z jajkami gotowanymi na twardo.
PLN 22.00
Majonez Aioli
Kremowy majonez aioli na bazie żółtek jaj, czosnku, musztardy Dijon, z dodatkiem octu winnego. To tradycyjny prowansalski sos, który pasuje do chleba, bagietki, owoców morza oraz surowych warzyw. W Charlotte Bouillon podawany jako dodatek do frytek.
PLN 18.00
Konfitura z żurawiny
Rzemieślnicza konfitura z żurawiny z dodatkiem czerwonego francuskiego wina. Idealny dodatek do mięs i wędlin. W Charlotte tradycyjnie podawana w tartine Dinde Mayo.
PLN 20.00
Marmolada figowa
Rzemieślnicza marmolada figowa o gładkiej konsystencji musu. W Charlotte tradycyjnie podawana do Foie à la Charlotte.
PLN 20.00
Tapenada. Pasta z oliwek
Intensywna w smaku tapenada z czarnych oliwek z dodatkiem oliwy z oliwek extra virgin, tymianku i czosnku. Idealna do tartines i przystawek. Sprawdzi się jako dodatek do świeżego chleba lub bagietki. W menu Charlotte, w niezmienionej od lat recepturze znajdziecie ją w tartine na ciepło z mozzarellą.
PLN 18.00
Pesto bazyliowe
Aromatyczne pesto bazyliowe z dodatkiem szpinaku, oliwy z oliwek extra virgin, prażonych migdałów, sera Gruyère i czosnku. Idealne do tartines i przystawek. Sprawdzi się jako dodatek do makaronów, zup i sałatek. W menu Charlotte, w niezmienionej od lat recepturze znajdziecie je w Ratatouille i tartine Jambon.
PLN 18.00
Konfitura Charlotte malinowa mini
100 ml
PLN 13.00
Konfitura Charlotte truskawkowa mini
100 ml
PLN 13.00
Konfitura Charlotte pomarańczowa mini
100 ml
PLN 13.00
Konfitura Charlotte malinowo-różnana mini
100 ml
PLN 13.00
Konfitura Charlotte malinowa średnia
200 ml
PLN 20.00
Konfitura Charlotte truskawkowa średnia
200 ml
PLN 20.00
Konfitura Charlotte pomarańczowa średnia
200 ml
PLN 20.00
Konfitura Charlotte malinowo-różnana średnia
200 ml
PLN 20.00
Konfitura Charlotte malinowa duża
540ml
PLN 40.00
Konfitura Charlotte truskawkowa duża
540ml
PLN 40.00
Konfitura Charlotte pomarańcza duża
540ml
PLN 40.00
Konfitura Charlotte malinowo-różana duża
540 ml
PLN 40.00
Krem Charlotte z białej czekolady mini
100 ml
PLN 13.00
Krem Charlotte z mlecznej czekolady mini
100 ml
PLN 13.00
Krem Charlotte z białej czekolady średni
200 ml
PLN 20.00
Krem Charlotte z mlecznej czekolady średni
200 ml
PLN 20.00
Krem Charlotte z białej czekolady dużej
540 ml
PLN 40.00
Krem Charlotte z mlecznej czekolady dużej
540 ml
PLN 40.00
Słony karmel mini
100 ml
PLN 13.00
Słony karmel średni
200 ml
PLN 20.00
Słony karmel duży
540 ml
PLN 40.00
Miód lawendowy Charlotte mini
100 ml
PLN 13.00
Miód lawendowy Charlotte średni
200 ml
PLN 20.00
Miód lawendowy Charlotte duży
540 ml
PLN 40.00
Herbata Charlotte Earl Grey Charles
Czarna herbata śniadaniowa (puszka 100g)
PLN 66.00
Herbata Charlotte French Breakfast
Czarna herbata z dodatkiem bergamotki (puszka 100 g)
PLN 66.00
Herbata Charlotte Jardin
Czarna herbata o kwiatowo-owocowym aromacie (puszka 100 g)
PLN 72.00
Herbata Charlotte Vert Céladon
Zielona tradycyjna chińska herbata (puszka 100 g)
PLN 66.00
Herbata Charlotte Lavande Rosée
Zielona herbata z dodatkiem lawendy i róży (puszka 100 g)
PLN 72.00
Herbata Charlotte Forêt Rouge
Czerwona herbata Rooibos bez teiny z dodatkiem owoców (puszka 100 g)
PLN 72.00
Herbata Charlotte Noël
Czarna herbata indyjska z rozgrzewającą mieszanką zimowych przypraw (puszka 100 g)
PLN 66.00
Herbata Charlotte Menthe
Klasyczny napar z liści mięty (puszka 50g)
PLN 48.00
Herbata Charlotte Infusion provençale
Mieszanka ziół z Prowansji (puszka 60 g)
PLN 48.00
Bułka tarta
Przygotowana z bagietek paryskich Charlotte bułka tarta 300 g
PLN 6.00
Granola
Domowa granola z opiekanych płatków owsianych, orzechów, miodu i żurawiny 300g
PLN 21.00
Kruche ciasteczka lawendowe
Kruche ciastka z lawendą 150g
PLN 19.00
Kruche ciasteczka makowe
Kruche ciastka z makiem 150g
PLN 19.00
Kruche ciasteczka pistacjowe
Kruche ciastka z pistacjami 150g
PLN 19.00
Nougat de Montélimar
Nugat to prowansalska specjalność wywodząca się z Marsylii XVIII wieku. Oferowano go znamienitym gościom, którzy odwiedzili miasto. Biały nugat to mieszanka miodu i ubitych białek jaj, długo gotowana i mieszana z dodatkiem roztopionego cukru i orzechów.
PLN 20.00
Napoje zimne
Coca Cola zero
PLN 12.00
Tłoczony sok jabłkowy
250 ml
PLN 16.00
Świeżo wyciskany sok
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy i/lub grejpfruta. 250 ml
PLN 19.00
Coca Cola
250 ml
PLN 12.00