Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
🌞 POLEDNÍ MENU
KULAJDA S HOUBAMI A KOPREM (1, 3, 7, 9)
samostatně
60,00 CZK
2. BRAMBOROVÉ NOKY SE SUŠENOU ŠUNKOU
a cuketou, sýr gorgonzola, špenát (1, 3, 7, 12)
192,00 CZK
🍳 SNÍDANĚ
Bacon and eggs
křupavá anglická slanina s volským okem, kyselá okurka a bylinková bageta
165,00 CZK(150 g, 1 100,00 CZK/kg)
Opečený toast
opečené plátky slaniny s vejcem v toastovém chlebu potřeném majonézou, malý listový salát
145,00 CZK
Míchaná vejce
zamíchaná na másle s čerstvou pažitkou, bílé pečivo
125,00 CZK(3 ks, 41,67 CZK/kus)
🍲 POLÉVKY
Hovězí vývar
silný vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou (1, 3, 7, 9, 10)
90,00 CZK(300 ml, 300,00 CZK/l)
BRAMBORAČKA
hustá polévka se zeleninou a houbami
100,00 CZK
⭐ JÍDLA K PIVU
Smažený sýr Gouda
v trojobalu s domácí tatarkou, belgickými hranolkami a salátem Coleslaw (A. 1,3,7,9,10)
235,00 CZK(100 g, 2 350,00 CZK/kg)
Bramborové lupínky
smažené lupínky podávané s krémovým česnekovým dipem
155,00 CZK(200 g, 775,00 CZK/kg)
Pečená křídla
pečená kuřecí křídla v naší uzené marinádě, podávaná s BBQ omáčkou a salátem Coleslaw
245,00 CZK
Carpaccio beef
tenké plátky hovězí svíčkové, čerstvě marinované v olivovém oleji s balsamikem, rukola, parmezán, krutony
255,00 CZK(70 g, 3 642,86 CZK/kg)
Hovězí tatarák
z hovězího masa, se směsí koření, stroužky česneku, cibulí a topinkami (podáváme namíchaný)
289,00 CZK(100 g, 2 890,00 CZK/kg)
🥓 Z GRILU A PÁNVÍ
Medová kuřecí prsa
kuřecí prso s kůží podávané s restovanou kukuřicí se slaninou, pečené brambory Grenaille, česnekový dip
295,00 CZK
Vepřová panenka na houbách
podávaná s krémovou houbovou omáčkou a mačkanými bramborami s mladou cibulkou
330,00 CZK(200 g, 1 650,00 CZK/kg)
Flank steak
filírovaný hovězí pupek podávaný s omáčkou demi glace, smaženými batátovými hranolky a malým listovým salátkem
409,00 CZK(200 g, 2 045,00 CZK/kg)
Baconburger
grilované mleté hovězí maso v brioškové housce s opečenou slaninou, Cheddarem, rajčetem a cibulí, uzená majonéza, smažené hranolky, Coleslaw
346,00 CZK(150 g, 2 306,67 CZK/kg)
Grilovaný losos
podávaný s grilovanou zeleninou a limetovým glazé
412,00 CZK(150 g, 2 746,67 CZK/kg)
Hamburger s kuřecími stripsy
v kukuřičné strouhance s coleslawem, rajčaty, Cheddarem a dipem ze sušených rajčat, smažené hranolky
335,00 CZK
🍽️ TRADIČNÍ RECEPTY
Hovězí svíčková na smetaně
podávaní s domácím houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou, 150g
265,00 CZK(150 g, 1 766,67 CZK/kg)
🍝 TĚSTOVINY
Tagliatelle s gorgonzolou a slaninou
čerstvé těstoviny s krémovou omáčkou se sýrem Gorgonzola, jarní cibulkou a slaninou
275,00 CZK(300 g, 916,67 CZK/kg)
Tagliatelle s mozzarellou a pestem
čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu
275,00 CZK(300 g, 916,67 CZK/kg)
Tagliatelle con spinaci
s kuřecím masem, špenátem, smetanou a sýrem Formaggio Piemonte (A. 1, 3, 7)
275,00 CZK(300 g, 916,67 CZK/kg)
Spaghetti s gorgonzolou a slaninou
čerstvé těstoviny s krémovou omáčkou se sýrem Gorgonzola, jarní cibulkou a slaninou
275,00 CZK
Spaghetti s mozzarellou a pestem
čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu
275,00 CZK
Spaghetti con spinaci
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem
275,00 CZK
Bezlepkové s gorgonzolou a slaninou
čerstvé těstoviny s krémovou omáčkou se sýrem Gorgonzola, jarní cibulkou a slaninou
275,00 CZK
Bezlepkové s mozzarellou a pestem
čerstvé těstoviny s bazalkovo-tomatovým pestem, rozmarýnem, cherry tomaty a rukolou, mozzarella balená v sušené šunce, hoblinky parmazánu
275,00 CZK
Bezlepkové con spinaci
čerstvé těstoviny s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem
275,00 CZK
🥗 SALÁTY
Caprese
plátky Mozzrelly a rajčat s bazalkovým pestem, zdobené čerstvou bazalkou, toasty z bílé bagety
175,00 CZK(250 g, 700,00 CZK/kg)
Římský salát Caesar
s grilovaným kuřecím prsíčkem, caesar dresinkem, anglickou slaninou, krutony, vejcem a sýrem Formaggio Piemonte (A. 1, 3, 4, 7, 10)
275,00 CZK(300 g, 916,67 CZK/kg)
Selský salát
kuřecí prsa v corn flakes s čerstvou zeleninou, bramborem, sýrovými toasty a sýrem Parmazán
275,00 CZK(300 g, 916,67 CZK/kg)
Salát s kozím sýrem a fíky
rozpečený kozí sýr podávaný s čerstvými fíky, sušenou šunkou, vlašskými ořechy a listy salátu, ochucený medovým dresinkem
288,00 CZK(200 g, 1 440,00 CZK/kg)
Zapečený lilek
grilovaný lilek, zapečený sýrem parmazán a rajčatovou polpou, česnekový dip, plátky bylinkové bagety
210,00 CZK(200 g, 1 050,00 CZK/kg)
🍭 DĚTSKÁ JÍDLA
Smažený kuřecí řízeček
podávaný se smaženými hranolkami a malým listovým salátkem
165,00 CZK(100 g, 1 650,00 CZK/kg)
Dětská svíčková
svíčková omáčka s masem a houskovým knedlíkem
165,00 CZK(100 g, 1 650,00 CZK/kg)
Rajská omáčka
s kořenovou zeleninou, podávaná s kolínkama
165,00 CZK
🍟 PŘÍLOHY & OMÁČKY
Salát Coleslaw
250g
80,00 CZK
Bylinková bageta
1 kus (A. 1,3,7)
53,00 CZK
Přílohový salát z čerstvé zeleniny a variací salátů
malý míchaný přílohový salát, 250 g
95,00 CZK
Topinka s česnekem
2 kusy
53,00 CZK
Pečivo
9 kusů
55,00 CZK
Smažené hranolky
150g
68,00 CZK
Šťouchané brambory s jarní cibulkou
250g
68,00 CZK
Houskový knedlík
250g
68,00 CZK
Domácí tatarská omáčka
45,00 CZK
Česneková omáčka
45,00 CZK
Bbq omáčka
45,00 CZK
🍩 DEZERTY
Nugátové knedlíčky
tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem, 2 ks
152,00 CZK
🥤 NEALKO NÁPOJE
Coca-cola plech 0,33 l
50,00 CZK
🍻 PIVO
Staropramen jedenáctka 2l
258,00 CZK(1 ks, 258,00 CZK/kus)
Hoegaarden white 2l
366,00 CZK
Staropramen Nefiltr pšeničný 2l
320,00 CZK
Černá Barbora 2l
330,00 CZK
Stella Artois 2l
314,00 CZK
HOEGAARDEN ROSÉE 2l
402,00 CZK
🍾 LAHVOVÁ VÍNA
Rulandské šedé 0,75 l
MZV/polosuché/Starý vrch
360,00 CZK
Rulandské šedé 0,75 l
Bílé /Kabinet/suché/Mádl
430,00 CZK
Chardonnay 0,75 l
Bílé /PS/suché/Spielberg – Vinař roku 2017
450,00 CZK
Pálava 0,75 l
Bílé /VZH/polosladké/Svatá Barbora
450,00 CZK
Veltlínské zelené Beton 0,75 l
Bíle/MZV/suché/Mádl
400,00 CZK
Zweigeltrebe rosé 0,75 l
Růžové/PS/suché, Spielberg – Vinař roku 2017
450,00 CZK
Frankovka 0,75 l
Červené/MZV/suché, Dufek
360,00 CZK
Grangeneuve 0,75 l
Bílé/polosladké, AOC bordeaux Blanc, 100% Sémillion,
360,00 CZK
Veltlínské zelené 0,75 l
Bílé/suché, Fink, Wachau
490,00 CZK
Primitivo 0,75 l
Červené/Suché/ Cantine de falco - Itálie
450,00 CZK
Pinot Grigio 0,75 l
Bílé/DOC Vini Tonon Veneto/suché
450,00 CZK
Chianti classico 0,75 l
Červené/DOCG Villa la Lellera/suché
620,00 CZK
Lambrusco 0,75 l
bílé/červené /Itálie
360,00 CZK
Riesling Dry 0,75 l
Bílé/suché/Loosen Bros/mosel
520,00 CZK