Predjedlá a studená misy
Baklažány s vlašskými orechmi
Baklažán, orech, koriander cesnak, gruzínske korenie
8,70 €(200 g, 4,35 €/100g)
Romanité Pchali
Baklažán s vlašskými orechami, listový špenát, listy červenej repy, koriander cesnak, vlašské orechy gruzínske korenie
17,60 €(300 g, 5,87 €/100g)
Džondžolie
Kyslá Staphylea Colchica (Dzhondzholi), červená cibuľa, slnečnicový olej
8,25 €(150 g, 5,50 €/100g)
Kyslá zmes
Kyslé uhorky, nakladané paradajky cesnak, kapusta, korenie
14,85 €(250 g, 5,94 €/100g)
Olivy
Zelené olivy, citrón
6,05 €(100 g, 60,50 €/kg)
Syrový tanier
Gouda, čedar korbáče, mozzarella, med, hrozno, vlašské orechy
21,45 €(500 g, 4,29 €/100g)
Hovädzi jazyk
Varený hovädzí jazyk, cesnak, koriander
10,90 €(250 g, 4,36 €/100g)
Horúce predjedlá
Huby so syrom sulguni
Šampiňóny s gruzínskym syrom
9,35 €(220 g, 4,25 €/100g)
Tolma v hroznových listoch
Mleté hovädzie a bravčové mäso, hroznové listy cesnakovo-kyslá smotanová omáčka
9,35 €(200 g, 4,68 €/100g)
Šaláty
Gruzínsky šalát
Paradajky uhorky, červená cibuľa, petržlen, gruzínsky slnečnicový olej, vlašské orechy
9,85 €(350 g, 2,67 €/100g)
Kurací šalát
Kuracie filety, paprika, uhorky kôpor majonéza kyslá smotana
10,45 €(200 g, 5,23 €/100g)
Vegetariánsky zemiakový šalát
Ovarené zemiaky mrkva, cesnak, kôpor, majonéza, kyslá smotana
8,75 €(220 g, 3,75 €/100g)
Šalát s jazykom
Varený hovädzí jazyk, paprika, reďkovka, uhorky, červená cibuľa, majonéza
14,85 €(350 g, 4,24 €/100g)
Polievky
Charčo
Zloženie: hovädzie mäso, ryza, paradajková št'ava, gruzinske korenie
7,65 €(350 g, 2,04 €/100g)
Boršč s kyslou smotanou
Hovädzie mäso, kapusta, repa, mrkva, zemiaky, kyslá smotana
8,10 €(350 g, 2,17 €/100g)
Čichietma
Kurací vývar kuracie mäso, vajce, koriander
7,65 €(300 g, 2,38 €/100g)
Hubová krémová polievka
Šampiňóny, smotana, parmezán
7,15 €(250 g, 2,86 €/100g)
Mučne výrobky
Adžarské chačapuri
Syr, kysnuté cesto, vajce, maslo
15,80 €(470 g, 3,26 €/100g)
Megreliské chačapuri
Gruzínsky syr Sulguni, kysnuté cesto
14,70 €
Imeretinské chačapuri
Syr, kysnuté cesto
14,25 €(450 g, 30,56 €/kg)
Kubdari
Bravčové mäso, hovädzie mäso, kysnuté cesto, Svanská soľ, gruzínske korenie
22,40 €(1 kg, 2,19 €/100g)
Lobiani
Červená fazuľa, kysnuté cesto, gruzínske korenie
12,65 €(450 g, 2,81 €/100g)
Chinkali
5ks, Mleté hovädzie a bravčové mäso, cesto, koriander čierne korenie, cibuľa
16,45 €(500 g, 3,19 €/100g)
Jahňacie chinkali
5ks, Mleté jahňacie a hovädzie mäso, cesto, koriander čierne korenie, cibuľa
18,15 €(500 g, 3,63 €/100g)
Hubové chinkali
5ks, Huby, cesto, koriander, čierne korenie, soľ
13,75 €(450 g, 30,56 €/kg)
Hlavné Jedlá
Kráľovná Tamar
Hovädzie mäso, šampiňóny, zemiaky, kyslá smotana, gruzínsky syr Sulguni
15,80 €(300 g, 5,10 €/100g)
Čašušuli
Hovädzie mäso, paradajky, koriander zemiaky
15,35 €(300 g, 4,95 €/100g)
Škmeruli
Vyprážané kurča, smotana, cesnak
19,75 €(600 g, 3,21 €/100g)
Tabaka
Vyprážané kura, zelený šalát, kyslá slivková omáčka (Tkemali)
15,80 €(450 g, 3,40 €/100g)
Kučmači
Kuracia pečeň, cibuľa, paprika, cesnak, koriander gruzínske korenie
14,85 €(300 g, 4,95 €/100g)
Fazuľa s pikantnou nakladanou paprikou
Červená fazuľa, cibuľa, cesnak, koriander, petržlen, gruzínske korenie, pikantná nakladáná paprika
10,95 €(300 g, 3,48 €/100g)
Adžapsandal
Baklažán, paprika červená, žltá, zelená, zemiaky, cibuľa, cesnak, koriander paradajková šťava
14,25 €(300 g, 4,58 €/100g)
Čanachi Qotanši
Hovädzie mäso, baklažán, paprika (červená, žltá, zelená), zemiaky, paradajky, cibuľa, cesnak
15,35 €(400 g, 3,71 €/100g)
Bravčové odžachuri
Bravčové mäso, zemiaky paprika, cesnak, cibuľa, koriander
15,35 €(300 g, 4,95 €/100g)
Jahňacie rebrá s omáčkou adžika
Jahňacie rebrá, zemiaky, Megreliánska adžika
18,50 €(400 g, 4,63 €/100g)
Grilovaný losos s ryžou a zeleninou
Citrón losos, ryža, mrkva, paprika, Našarab - omáčka z granátového jablka, balzamiková omáčka
20,35 €(400 g, 5,09 €/100g)
Gruzínsky gril
Grill z bravčových rebier
Bravčové rebrá marinované v gruzínskom korení vyprážané zemiaky, kyslá kapusta - čalamáda, kyslá slivková omáčka (Tkemali)
18,60 €(400 g, 4,65 €/100g)
Bravčový grill
Bravčové mäso, červená cibuľa, granátové jablko, kyslá slivková omáčka (Tkemali), hranolky
17,50 €(300 g, 5,83 €/100g)
Teľací grill
Teľacie mäso, červená cibuľa granátové jablko, kyslá slivková omáčka (Tkemali), hranolky
19,70 €(300 g, 6,57 €/100g)
Kurací grill
Kuracie mäso, červená cibuľa, granátové jablko, kyslá slivková omáčka (Tkemali), hranolky
17,50 €(300 g, 5,83 €/100g)
Jahňací grill
Jahňacie mäso, hranolky, kyslá slivková omáčka (Tkemali), červená cibuľa, granátové jablko
20,35 €(300 g, 6,78 €/100g)
Zeleninový grill
Paprika, huby červená cibuľa, baklažán, paradajky, zemiaky
13,20 €(300 g, 4,40 €/100g)
Kebab
Mleté hovädzie a bravčové mäso, hranolky, červená cibuľa, granátové jablko, paradajková omáčka
15,95 €(300 g, 5,32 €/100g)
Rozmanitý grill
Bravčový grill, teľací grill, kurací grill, jahňací grill, kebab, hranolky, cibuľa, paradajková omáčka, kyslá slivková omáčka (Tkemali), adžika, granátové
94,05 €(1,5 kg, 6,27 €/100g)
Nápoje
Bordžomi
5,40 €(500 ml, 1,08 €/100ml)
Hrozno, gruzínska limonáda Zedazeni
5,40 €(500 ml, 1,08 €/100ml)
Hruška, gruzínska limonáda Zedazeni
5,40 €(500 ml, 1,08 €/100ml)
Fejchoa, gruzínska limonáda Zedazeni
5,40 €(500 ml, 1,08 €/100ml)
Estragon, gruzínska limonáda Zedazeni
5,40 €(500 ml, 1,08 €/100ml)
Gruzínske pivo Zedazeni
4,30 €(500 ml, 5 % obj., 0,86 €/100ml)
Suché biele vino
Tsinandali suché biele 0,75L
Ide o rozstrenú odrodu viniča v Gruzínsku, 2, ktorého hrozna sa vyrábajú ako kvalitné biele suché vina quevri, tak aj európske, vzácne kakhurske, kvalitne šumivé a dezertne vína. Vino sa vyznačuje jedineenym ovocným buketom, jemnost'ou, harmóniou a príjemnou chuť'ou. Odporúča sa k jedlám: hydina, ryby a syr
29,30 €(750 ml, 3,91 €/100ml)
Červené víno
Gruzínske víno Saperavi
červené víno, suché 0,75 l / obsahuje: 12
30,75 €(12 % obj.)
Gruzínske víno Qindzmarauli
červené víno, polosladké 0,75 l / obsahuje: 12
43,90 €(12 % obj.)
Gruzínske víno polosládka Khvanchkara
červené víno, suché 0,75 l / obsahuje: 12
45,45 €(12 % obj.)