Polievky/Sopas
Sopa de Pollo
so zeleninou, koriandrom, limetkou a chilli, domáca kukuričná tortilla
4,40 €(330 ml, 13,33 €/l)
Sopa de Verdudas
paštrnákový krém, krutóny, bylinkový olej
3,10 €(330 ml, 9,39 €/l)
Sopa de Pollo
Kurací vývar so zeleninou, koriandrom, limetkou a chilli, domáca kukuričná tortilla
8,10 €(500 ml, 16,20 €/l)
Denné menu
Especialidades del Dia
Pastrami Sándwich
s hranolkami, francúzskou majonézou, polníčkom, coleslaw šalátom a jalapeňos
17,40 €(450 g, 38,67 €/kg)
Papas Fritas Cargadas
hranolky s trhaným hovädzím mäsom, aioli mayo, pečené chorizo, cheddar, jalapeňos a koriander
14,90 €(480 g, 31,04 €/kg)
Tomates Risotto
rizoto s pečenými paradajkami, baby špenátom, bazalkou, pecorinom a bylinkami
9,90 €(400 g, 24,75 €/kg)
Ensalada de Temporada
rímsky šalát, focaccia, vyprážaná mozzarella, píniové oriešky
11,10 €(300 g, 37,00 €/kg)
Predjedlo/Aperitivo
Pon-Pia: 14.00-21:00
Naše nachos
Podávané so salsou
8,60 €(200 g, 43,00 €/kg)
Zemiakovo-syrové tyčinky
Podávané s jalapeňos a cheddarovou espumou
8,60 €(140 g, 61,43 €/kg)
Costillas de Puerco
Podávaný s kváskovou hriankou - glazovaný bravčový bôčik v sladko slanej omáčke, koriander, jalapeňo
9,40 €(290 g, 32,41 €/kg)
Krevety Piri-Piri
Podávané s opečenou ciabattou - krevety, cesnak, olivový olej, biele víno, chilli, limeta
11,10 €(150 g, 74,00 €/kg)
Quesadillas & Sandwich
Vege Quesadilla
Podávaná s fazuľovo-kukuričným majonézovým šalátom a kyslou smotanou, grilovaná zelenina, halloumi syr.
12,40 €(350 g, 35,43 €/kg)
Polo Quesadilla
Podávaná s fazuľovo-kukuričným majonézovým šalátom s kyslou smotanou grilované kuracie mäso, paradajková salsa, spicy majonéza, kukurica, fazuľa, cheddar, mozzarela
13,20 €(350 g, 37,71 €/kg)
Carne Quesadilla
Podávaná s guacamole a kyslou smotanou - mleté hovädzie mäso, fazuľa, koriander, cheddar, jalapeňo
13,60 €(350 g, 38,86 €/kg)
Polo Sandwich
Podávaný s hranolkami a coleslaw šalátom - ciabatta, maslo, spicy mayo, mix listov, pico de gallo, grilované kuracie mäso, cheddar, ementál
14,40 €(450 g, 32,00 €/kg)
Costillas Sandwich
Podávaný s hranolkami a ajvar majonézou - ciabatta, ajvar, chrumkavá kapusta, listový šalát, sezam, glazovaný bôčik, koriander, chrumkavá cibuľka
14,90 €(320 g, 46,56 €/kg)
Burger/Hamburguesa
Chipotle Beef Burger
Podávaný s hranolkami a chipotle omáčkou - kvásková brioška, guacamole, hovädzí krk, listový šalát, chipotle majonéza, chrumkavé nachos, cheddar, jalapeňo
17,40 €(300 g, 58,00 €/kg)
Chicken Burger
Podávaný s hranolkami a omáčkou - kvásková brioška, grilované kuracie prsia, domáca tatárska omáčka, grilované paradajky, pečená slanina, konfitovaná cibuľa, ementál
16,10 €(310 g, 51,94 €/kg)
El Nacional Especial
Plato 2 + 1l Coca-Cola GRATIS
2x mini burger s hovädzím mäsom, 2x kuracie stehienka, 3x krídelká 200g, BBQ rebro 250g, chicken strips 100g, coleslaw šalát, 2x salsa, baby zemiačky, naše nachos+1l Coca-Cola GRATIS
49,90 €(900 g, 55,44 €/kg)
Marinované stehienka a krídielká
Podávané s coleslaw šalátom a grilovaným kukuričným klasom
13,70 €(600 g, 22,83 €/kg)
Barbeque bravčové rebierka
Podávané s pečeným zemiakom, cesnakovo-smotanovým dipom a fazuľovo-kukuričným majonézovým šalátom
21,20 €(550 g, 38,55 €/kg)
Chilli con Carne El Nacional
mleté hovädzie mäso, omáčka, ryža, fazuľa, jalapeňo, koriander, limetka
16,10 €(380 g, 42,37 €/kg)
Verano menu especial
Tacos con Arroz de Piňa
2x domáca kukuričná tortilla plnená mexickou ryžou s ananásom a chimichurri. Doplnená o tzatziki s koriandrom a limetkou
11,10 €(410 g, 27,07 €/kg)
Pollo Asado con Lima
Grilované kura podávané s mexickou ryžou, čiernymi fazuľami a domácou kukuričnou tortillou. Doplnené o limetku a smotanu
17,40 €(650 g, 26,77 €/kg)
Ropa Vieja
Mexická ryža podávaná s marinovaným trhaným mäsom, čiernou fazuľou a chimichurri. Doplnená o silnú korenistú omáčku, limetku, koriander a čerstvé jalapeňo.
17,40 €(590 g, 29,49 €/kg)
Pinchos de Pollo/ de Cerdo
Mix kuracích pŕs a bravčovej panenky marinovaných v tequilovej marináde. Podávané s čerstvým šalátom a bazalkovým pestom, cherry paradajkami, chimichurri a domácimi kukuričnými tortillami.
17,40 €(500 g, 34,80 €/kg)
Šaláty/Ensalada
Ensalada Nicoise kurací
rímsky baby šalát, špargľa, vajíčko, kuracie prsia, grenaile zemiaky, paradajky, karamelizovaný karfiol, limetky, ančovičky
13,60 €(450 g, 30,22 €/kg)
Ensalada Nicoise s tuniakom
rímsky baby šalát, špargľa, vajíčko, grilovaný tuniak, grenaile zemiaky, paradajky, karamelizovaný karfiol, limetky, ančovičky
18,60 €(300 g, 62,00 €/kg)
Prílohy/Guarnición
Hranolky
4,90 €(150 g, 32,67 €/kg)
Grilovaná zelenina
4,90 €(200 g, 24,50 €/kg)
Fazuľovo-kukuričný šalát s majonézou
4,90 €(150 g, 32,67 €/kg)
Coleslaw šalát
4,90 €(150 g, 32,67 €/kg)
Kukuričný klas s maslom
4,90 €(230 g, 21,30 €/kg)
Baby zemiaky s maslom
4,90 €(200 g, 24,50 €/kg)
Ryža
4,90 €(200 g, 24,50 €/kg)
Omáčky/Salsa
Guacamole
3,60 €(50 g, 72,00 €/kg)
Cheddar espuma
3,60 €(50 g, 72,00 €/kg)
Paradajková salsa
3,60 €(50 g, 72,00 €/kg)
Barbeque údená
3,60 €(50 g, 72,00 €/kg)
Aioli mayo
3,60 €(50 g, 72,00 €/kg)
Spicy mayo
3,60 €(50 g, 72,00 €/kg)
Víno
Chateau Grand Bari - Tuf
biele polosuché
30,60 €(750 ml, 11 % obj., 40,80 €/l)
Viňa Montes - Sauvignon Blanc Classic
biele suché
37,30 €(750 ml, 49,73 €/l)
Cachazo - Verdejo Mania
biele suché
37,30 €(13 % obj.)
Catena Zapata - Chardonnay
biele suché
43,10 €(750 ml, 13,5 % obj., 57,47 €/l)
Viňa Montes - Alpha Chardonnay
biele suché
43,10 €(750 ml, 13 % obj., 57,47 €/l)
Bodegas Mauro - Godello
biele suché
98,70 €(750 ml, 13 % obj., 131,60 €/l)
Segreto del Sud - Primitivo di Manduria
červené suché
43,10 €(750 ml, 14,5 % obj., 57,47 €/l)
Viňa Montes - Syrah Alpha
červené suché
43,70 €(750 ml, 14,5 % obj., 58,27 €/l)
Achaval Ferrer - Cabernet Franc
červené suché
55,00 €(750 ml, 14,5 % obj., 73,33 €/l)
Aalto Bodegas - Aalto
červené suché
123,70 €(750 ml, 14 % obj., 164,93 €/l)
Bodegas Mauro - Mauro VS
červené suché
148,70 €(750 ml, 14,5 % obj., 198,27 €/l)
Achaval Ferrer - Malbec Finca Bella Vista
červené suché
186,20 €(750 ml, 14,5 % obj., 248,27 €/l)
Champagne
Pol Couronne Brut
123,70 €(750 ml, 12 % obj., 164,93 €/l)
Mumm Cordon Rouge Brut
111,20 €(750 ml, 12,5 % obj., 148,27 €/l)
Moët & Chandon Impérial Brut
123,70 €(750 ml, 164,93 €/l)
Pol Roger Brut
168,70 €(750 ml, 12,5 % obj., 224,93 €/l)
Pol Roger Rosé
237,50 €(750 ml, 12,5 % obj., 316,67 €/l)
Dom Pérignon
362,50 €(750 ml, 12,5 % obj., 483,33 €/l)